旬の食材との出会いや新メニュー開発の裏側、産地訪問レポートなど、料理への情熱が伝わるストーリーをお届けします。地元青梅の魅力や生産者の方々との交流なども随時更新しています。食を通じて当店の考えや想いを、写真とともにお伝えし、見えない部分での取り組みや、日常の小さな発見も共有します。
【連休のお知らせ】 6月30〜7月1日まで、 お休みをいただいております。 7月2日…
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Natura🇮🇹 ーーーーーーー 🍯ヌガーグラッセのご紹介 今回は、OME FARM様の〝非加…
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Natura🇮🇹 ーーーーーーー 地元野菜入荷いたしました🍆 本日入荷しましたのは、 …
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New Dolce💖 ーーーーーーー 新しいデザートを仕込みました✨️ 【大人のバスクチ…
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7月の営業日のお知らせです💫 7月は1,7,14,22,28でお休みをいただきます。 毎週…
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7月の営業日のお知らせです💫 7月は1,7,14,22,28でお休みをいただきます。 毎週…
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こんにちは☀️Naturaです🇮🇹 こちらは『パテドカンパーニュ』です！ 豚肉の美味…
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こんにちは☀️Naturaです🇮🇹 こちらはコース料理で登場した『ガルガネッリ 牛す…
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Naturaです🇮🇹 こちらは梅干しになります✨ これからパスタや前菜などのお料理に…
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Naturaです🇮🇹 こちらは『ニンニク醤』です！ 今回はこのニンニク醤をベースに「…
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オーガニック スパークリングワイン🍾 ーーーーーーーーーーーー Naturaではオー…
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naturaスタッフです✨️ 今回は新作ドルチェ、Ome farm様の非加熱蜂蜜を使用したヌ…
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ラディッキョ＆新にんにく入荷☆ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− こんにちは☺️Naturaスタッ…
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こんばんは🌝Natura🇮🇹スタッフです✨ -----------------------------------------…
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おかげさまでNaturaはオープン2ヶ月が経ちました！ Naturaでは素材にこだわった…
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natura🇮🇹 −−−−−−−−−−−−−−−−− こんにちは☺️Naturaスタッフです。 先日、店舗前花…
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青梅産のコールラビが入荷しました！ コールラビの筋や皮、パセリ、和出汁のブロ…
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